尊龙凯时

西式快餐（Western fast-food；fast food）是指可以迅速准备和供应的食物的总称
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，不需要使用餐具
，大部分可以外带或外卖。? 西式快餐最早泛起在西方
，上世纪80年月引入中国
，亦称“洋快餐”。

随着我国经济一直生长
，国民可支配收入一直增添
，近年来天下人均食物烟酒消耗支出坚持稳固增添态势
，为西式快餐提供辽阔消耗市场。凭证国家统计局宣布的数据
，2022年天下住民人均食物烟酒消耗支出7481元
，同比增添4.2%
，占人均消耗支出的比重为30.5%。?

凭证尊龙凯时咨询研究中心宣布的《西式快餐（洋快餐）行业投资可行性剖析报告》显示
，2022年的西式快餐行业市场规模为2641.1亿元
，略有萎缩
，2023年天下西式快餐品类的市场规模达2680亿元
，同比增添29.6%。阻止2024年7月
，天下西式快餐门店数已凌驾20万家。

在市场需求方面
，随着住民人均可支配收入和食物消耗支出的逐年递增
，以及西餐文化的普及
，消耗者关于西餐的需求日益多样化。他们不但追求西餐的奇异口胃
，还注重用餐情形、效劳质量以及菜品的康健性和营养价值。这种多样化的需求推动了西餐厅行业的一直立异和生长。

现在我国西式快餐行业内品牌数目众多
，市场竞争较为强烈
，头部企业依附规模、品牌着名度等优势占有较多市场份额
，行业集中较高。我国西式快餐行业起步较晚
，早期市场主要由肯德基、必胜客等外洋品牌占有。随着行业一直生长
，海内品牌塔斯汀、华莱士等逐渐崛起
，市场份额占比逐步提升。

尊龙凯时咨询行业剖析人士体现
，西餐厅行业在中国市场具有辽阔的生长远景和重大的市场潜力。随着消耗者需求的一直转变和市场竞争的加剧
，西餐厅企业需要一直立异和刷新
，以顺应市场的转变和生长趋势。